縱觀景德鎮千百來的制瓷業發展歷程，無不與民風民俗緊密相連民風民俗是隨著社會生產力的不斷提高而逐漸變化著的，其表現形式多種多樣，內容豐富多彩景德鎮民俗就包括瓷業習俗、崇拜習俗、節日習俗、方言習俗及其他習俗等等而這眾多習俗都是以瓷業習俗為核心，并由此拓展至深的景德鎮瓷業習俗就是隨著景德鎮瓷業的不斷興盛而推動著逐漸形成的，而頗具特色的瓷業習俗隨著時間的推移，又反過來深深地影響著制瓷業的發展瓷業習俗是各行規習俗的總稱，沒有行規習俗，就沒有瓷業習俗如“開紅禁”和“開黑禁”的帶徒授藝這一瓷業習俗就是典型的行規習俗。

“開紅禁”是指裝小器業每隔才能開禁收徒開禁時，先用紅色涂抹裝坯籃，然后由人們挑紅籃游街沿途放鞭炮，吹號奏樂宣揚裝小器業帶徒授藝，稱開紅禁開黑禁是指裝小器工人人手緊缺，亦可三五開一次禁開禁時，也要挑籃游街，但籃上不能涂紅，如在街上平安通過，則意味著可開禁收徒，這叫開黑禁。

這是轟動全鎮的習俗，然而還有較小范圍或行業的習俗，如特殊工種技術、顏色釉配方技術、鎮窯的砌結技術等等，都是以“父傳子”、“傳子不傳女”的宗族形式流傳下去，這也充分說明民風民俗是根植于民眾之中還有很多約定成俗的規則、做法，既充分反映了陶瓷生產中的行業性、相關性，又很好地體現了相互之間的文明誠信首先是雇工習俗窯戶開業前要向坯廠“街師傅”《即行規管理員，對工人和窯戶及行業人員的違規行為有裁決權，因天天上街巡邏，故稱街師傅冤登記有多少生產能力《以做坯、利坯事的多少來計算冤雇什么人裝坯，一旦定下來，以后雇用裝坯工，只能永遠屬于這個幫，不能過幫雇用相反，這個幫原有的客戶受雇權，瓷工可以自行轉讓過賣給別的幫，俗名賣幫，這就是瓷工可以賣窯戶，窯戶不能賣瓷工窯戶開業不僅要雇裝坯工，而更主要的還是成型制作業，而成型生產又較為復雜，用人較多，所以，首要的是請好做“頭”的。

所謂頭，是指既要有生產經驗，又要有組織才能。

根據圓器生產特點，有三方面的頭院地下頭、畫坯頭、裝坯頭畫坯裝坯工種單純，而地下頭要領導打雜、做坯、印坯、利坯、削坯、剎合坯6腳位，故比較重要還有，有的工種需要2至3人，而做頭的只雇請1人，此人叫“板板得”，而由“板板得”再雇人雇請方法，既特別又文明，其方式是上茶館吃泡茶一杯清茶，兩根油條，邊吃邊談，談妥后，被雇請的人付茶錢請雇工人也按這種方式進行，只不過茶賬由解雇方付窯戶解雇做頭的，做頭的解雇“板板得”，“板板得”解雇工人。

如果“板板得”要辭做頭的，做頭的要勸說，勸說無效，任他而去茶賬由辭退方付解雇或辭退工人在一中有三個時間，一是前定事，沒有定事的則在春季找工作二是農歷七月十五的“變工節”三是農歷十月初六的人工節，非這三個時間，窯戶不得隨意解雇工人，若要解雇，須停工三天，點架結賬，按照架上的半成品，折扣付給工資，另外還要吃三天“找賬飯”在舊時的景德鎮還有一條廣為人知的“賓主制”習俗無論是外來客商來景購瓷，還是景德鎮瓷業內部，如燒窯做坯、紅店、瓷行以及五行頭《匯色、把樁、包裝、打桶、打絡等》行業之間交易，只要進行了第一次交易后，就不得隨便更動，有的甚至成為世襲假如有一戶違反《大多數是客戶冤行會便出面干涉景德鎮千百來積淀下來的瓷業習俗，在漫長的形成過程中有的是有文字記載，有的則屬于口頭商訂或約定俗成，但無論怎樣，只要一旦形成習俗行規，則大家必須遵守當然，這些習俗行規更多的是維護豪紳堯會首堯業主堯老板等人的利益，只是在客觀上某些方面對瓷工有利當然，這其中還有一些極為有價值的東西，即使是在今天，還仍對我們有借鑒之用，“不怕生意窮，就怕無人逢”，“寧可破產，也不失信”。

當今，瓷業習俗行規還在影響著我們在民營陶瓷大力發展的今天，許多輕人紛紛拜師學藝，他們尊敬師傅，虛心學藝，很多人有所成還有，在商品交易極為頻繁的今天，我們不是大力提倡文明交易堯誠信守則的精神嗎！